用料
| 豬肉 | 克 |
| 藕 | 節 |
| 油 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 郫縣豆瓣醬 |
肉炒藕片的做法
油熱下肉，肉煎變色，倒入料酒，蔥蒜姜醬油，少許糖，翻炒
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放入蓮藕，翻炒幾下，倒入少許水。收汁。放入少許味極鮮，就可出鍋
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肉炒藕片
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