用料
| 粉絲 | 1把 |
| 小米辣 | 1根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 蝦 | 1斤 |
| 蒜 | 1頭 |
| 糖 | 半勺 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 薑片 | 5片 |
蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法
少量薑片 蒜頭平鋪鍋底
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洋蔥平鋪鍋底 （這個時候淋入一些食用油！）
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
拿一個小碗倒入一勺蠔油、兩勺生抽、半勺鹽、半勺糖、半勺蒸魚豉油可以用味精或者雞精代替、 半頭蒜末、一根小辣、三勺清水 攪拌均勻）
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鋪上事先泡好的粉絲
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鋪上處理好的蝦
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
倒入料汁
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
中小火蒸8分鐘
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋
![蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "蒜蓉粉絲焗蝦煲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
第一步：少量薑片 六瓣拍扁的蒜頭 一半粗切的洋
蔥平鋪在鍋底 （淋上一點點食用油！！視訊中忘記提了
第二步：提前泡好的粉絲平鋪在砂鍋裡
第三步：將處理好的蝦平鋪在粉絲上
第四步：淋上醬料（拿一個小碗倒入一勾蠔油、
兩勺生抽、半勺鹽、半勾糖、半勺蒸魚豉油可以用
味精或者雞精代替、半頭蒜末、一根小米辣、三勺
清水攪拌均勻）
第五步：中小火焗8分鐘 關火出鍋
