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肉片炒藕

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肉片炒藕的做法步驟圖,肉片炒藕怎麼做好吃

用料  

1節
豬肉 50克
水澱粉 10克
3
生抽 2勺
3片
大蒜 5根
雞精 2克
適量
適量

肉片炒藕的做法  

  1. 料酒,生抽,一勺水,澱粉,雞精醃製半小時

    肉片炒藕的做法步驟圖,肉片炒藕怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油,放入醃製好的肉片,大蒜根部
    (我用的大蔥根部用來在炒黃瓜了,同樣的做法,放大蒜根部炒藕片)

    肉片炒藕的做法步驟圖,肉片炒藕怎麼做好吃 第3張
  3. 放入料酒,雞精,生抽,雞湯(沒有雞湯也可以放水)

    肉片炒藕的做法步驟圖,肉片炒藕怎麼做好吃 第4張
  4. 看著差不多熟了放入大蒜葉子再炒30秒,就ok啦

    肉片炒藕的做法步驟圖,肉片炒藕怎麼做好吃 第5張
  5. 放入蔥葉子,黃瓜也ok啦

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