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用料
肉片炒藕的做法
料酒,生抽,一勺水,澱粉,雞精醃製半小時
熱油,放入醃製好的肉片,大蒜根部(我用的大蔥根部用來在炒黃瓜了,同樣的做法,放大蒜根部炒藕片)
放入料酒,雞精,生抽,雞湯(沒有雞湯也可以放水)
看著差不多熟了放入大蒜葉子再炒30秒,就ok啦
放入蔥葉子,黃瓜也ok啦
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