吃了某鴨某辣貨，大學時特愛吃校外辣藕片土豆片，今天決定動手做。
用料
| 藕 | |
| 姜，蒜 | |
| 辣椒，麻椒 | |
| 料酒 | |
| 豆瓣醬 | |
| 雞精味精 |
辣炒藕片的做法
抱歉，沒有分步驟拍照片。
藕切片，辣椒切段，姜蒜切片，備用藕片用涼水焯，三五分鐘，斷生即可。我的大勁了，最後不好看
油鍋燒熱，順序：姜蒜，豆瓣醬，辣椒麻椒。爆炒
加入藕片，料酒。快熟時，倒入料酒，雞精味精，少放鹽因為有豆瓣醬。出鍋
![辣炒藕片的做法步驟圖，辣炒藕片怎麼做好吃 第2張]( "辣炒藕片的做法步驟圖，辣炒藕片怎麼做好吃 第2張")
小貼士
沒難度。隨意發揮。超好吃
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辣炒藕片
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