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用荷蘭鍋燉了一鍋雞腿,哈哈!
用料
露營菜譜--巴斯克風味燉雞的做法
青紅椒切塊,洋蔥切絲,大蒜切片,番茄切塊備用;
荷蘭鍋內放入橄欖油,然後放入雞腿煎至金黃色;
然後放入大蒜,青紅椒,洋蔥,番茄炒香
加入番茄罐頭和白葡萄酒,倒入適量的水,末過食材即可
加入鹽和黑胡椒調味,蓋上蓋,小火慢燉
燉制湯汁粘稠,雞腿完全熟透即可
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