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寧波鹽烤筍

食譜館 人氣:1.82W
寧波鹽烤筍的做法步驟圖,寧波鹽烤筍怎麼做好吃

好吃的寧波人烤毛筍

用料  

50克
500克
5克

寧波鹽烤筍的做法  

  1. 先把筍切成一塊塊的,我喜歡大塊的,吃起來爽😋

  2. 然後水浸個5分鐘左右,然後撈起來。

  3. 幹鍋放一堆鹽,幹炒,到鹽略黃,放筍,小火翻炒一下,加水

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  4. 火燒燉,到水份差不多幹了,小火,加少許糖,中間不要忘了翻炒,一直到水完全乾,筍略黃帶焦黃。

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  5. 出鍋

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  6. 放入密封器皿,放進冰箱

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  7. 第二天拿出來,筍表面發白,說明成功了😀

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