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女朋友說過節要有儀式感,好吧上硬菜,這個菜在四川可是家喻戶曉,百吃不厭,那就是頭牌~回鍋肉
用料
著名川菜~回鍋肉的做法
買正五花,洗乾淨,切塊,下鍋煮一下
去血水以後撈出
切片,下鍋炸
把大部分油炸出去,放各種調料和辣椒
多炒一下,把辣椒炒得和肉融為一體,
OK,起鍋,飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,一頓吃五碗🤩,爆贊👍👍👍
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