焦糖松露巧克力（PH）

第一塊吃的時候感覺沒什麼特別之處，第二次細細品味就吃到了淡淡焦糖味，明顯但絲毫不搶戲，恰到好處

配方來自PH大師。

用料  

焦糖松露巧克力（PH）的做法  

1. 將巧克力切碎，淡奶油煮沸

2. 在奶鍋裡將糖緩緩加熱，不時晃動，直到顏色變深至焦糖色。加入黃油，再加入淡奶油，均勻混合，加入巧克力，攪拌至融化

3. 在容器中鋪上烤盤紙，將2倒入，冷藏2-4小時

4. 取出切塊，沾可可粉，冷藏即可。