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吮指油爆蝦

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吮指油爆蝦的做法步驟圖,吮指油爆蝦怎麼做好吃

用料  

河蝦
生抽
白糖

吮指油爆蝦的做法  

  1. 準備好各種食材

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  2. 第一次油爆

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  3. 油爆第一次盛出備用

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  4. 洗乾淨鍋再加油爆薑絲、蒜苗、後加入蝦再炒一次

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  5. 加糖、生抽、料酒炒後小火收汁,撒蔥花出鍋裝盤。

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  6. 美味油爆蝦完成!

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小貼士

第一道油可以多放點,這是少油版本。油爆蝦的關鍵是爆二次,蝦才會脫殼入味!

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