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千層馬蹄糕 (煉奶版/椰漿)

食譜館 人氣:2.95W
千層馬蹄糕  (煉奶版/椰漿)的做法步驟圖

我做的是煉奶版的,家人都比較喜歡吃這個口味。煉奶版就比較甜一點,椰漿版的話就比較香😉我覺得兩個口味都好吃😋
軟軟的,很Q彈😁

用料  

馬蹄粉 140克(糖水層)
紅糖/黃糖片 2.5塊(長方形那種)
清水 550克+100克
馬蹄粉 110克(煉奶層)
純牛奶 250ml
煉奶/椰漿 250ml/300ml
清水 200克

千層馬蹄糕 (煉奶版/椰漿)的做法  

  1. 1、紅糖加入550g清水熬成糖水放涼,100g清水化開馬蹄粉再加入糖水。

    2、200g清水化開馬蹄粉,純牛奶加入煉奶中攪拌均勻再倒入化開的馬蹄粉漿中。

    千層馬蹄糕  (煉奶版/椰漿)的做法步驟圖 第2張
  2. 底層和最上層都鋪糖水層,煉奶層和糖水層一層一層疊加。

    千層馬蹄糕  (煉奶版/椰漿)的做法步驟圖 第3張
  3. 好後放涼,切塊💛

    千層馬蹄糕  (煉奶版/椰漿)的做法步驟圖 第4張
  4. 好吃的千層馬蹄糕就做好啦💗

    千層馬蹄糕  (煉奶版/椰漿)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1、放煉奶的話甜度就比較適合喜歡吃甜食的朋友,
不喜歡很甜的可以適當調整一下甜度,2片糖左右。
2、放椰漿的話2.5-3片糖甜度是適合的。

TAG標籤:#馬蹄 #椰漿 #煉奶版 #千層 #