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自制焦糖奶茶(解饞甜食)
12-12
如果你所在城市居家隔離,在家時間長了,總會想念一些甜食奶茶,這是解饞的不錯法子,味道還是有七八分像的。用料牛奶250克紅茶5克白糖(冰糖)8-12克清水100克自制焦糖奶茶(解饞甜食)的做法準備100克清水,倒入20克左右水和冰糖一起...
巧克力紙杯蛋糕(甜食愛好者請進)
10-02
來自美媽Ruby的方子,看上去和一般巧克力蛋糕沒啥區別,但內部組織非常輕盈溼潤,出爐溫熱時吃特別美味!妞嚐了一口覺得太甜,我這個甜食愛好者覺得剛剛好過癮!❤️ps:我的紙杯可能偏大點,方子量只做了12個。用料食材1:黑巧克...
民生甜食館招牌生煎包
03-15
武漢民生甜食館的招牌生煎包這個方子不是正宗的😂,是我自己在家瞎搞解饞用的。相似度個人還是覺得蠻驚人的,值得一試哦!用料⭐️生煎皮⭐️中筋麵粉450克溫水234克白砂糖15克食用油9克鹽2克速發乾酵母9克泡打粉半勺⭐️生煎餡...
過年意頭甜食-甜薄撐
10-11
在廣州某酒樓吃到,於是想復刻一下,分享同有儀式感的廚友們😝過年或者平時宴請客人,這個絕對會又出彩又有面子😊每家薄撐做法不同,不重點演示薄撐做法,下廚房何其多,比我專業的人大有人在,我只是選擇最懶人做法和最精緻的擺盤...
健康低敏甜食·低碳杏仁蛋糕(乳敏體質、健身、生酮)
02-08
分享一款用杏仁麵粉做的低碳水蛋糕。適合不忌蛋但對乳製品敏感的體質、健身飲食、生酮飲食。杏仁麵粉和椰子麵粉是低碳水烘焙中使用頻率最高的兩種麵粉替代品。但兩者屬性不同,因此做出的蛋糕賣相和口感都不同。此款非...
胡蘿蔔糯米餅,酥糯的甜食,特別簡單
04-28
用料胡蘿蔔2根雞蛋2個糯米150克白糖40克玉米澱粉30克麵包糠20克熟黑芝麻適量胡蘿蔔糯米餅,酥糯的甜食,特別簡單的做法準備食材1準備食材2適量熱水倒進去和,放入白糖和黑芝麻無需發酵直接搓成小圓球放在胡蘿蔔片上壓平兩...
低碳甜食記錄🍮
07-17
低碳,天然脂肪,吃得健康。用料愛很多耐心大量細心足夠低碳甜食記錄🍮的做法小磅蛋糕們。紅絲絨蛋糕。黑芝麻鹹蛋黃月餅。...
用另一個胃裝甜食
08-29
個人記錄吃到的各種自制或買的甜品,個人記錄!用料甜品隨意飲料咖啡或茶或酒另一個胃越大越好用另一個胃裝甜食的做法雪糕蛋卷棗夾核桃地瓜豆沙餅小貼士純屬個人記錄專用!麻煩不要上傳作品,謝謝!...
零食做的簡單甜食
10-10
用料濱奇果汁糖果一盒蜂蜜一罐硬糖一個橙子六瓣零食做的簡單甜食的做法把六瓣橙子擺放在盤子的邊緣。把濱奇果汁糖果和硬糖分別擺在橙子的旁邊和中間。把蜂蜜澆在甜品的中間旁邊一點。配上一瓶椰奶甜品就可以吃了。小...
甜食愛好者的早餐:太陽蛋吐司
08-29
大學生放假做飯日常第一次上傳菜譜就簡單一點了這道菜只需要打發蛋白就可以切記一定要在無水的盆裡打發我之前破了點蛋黃掉進去都沒打發起來用料雞蛋1個糖25克吐司一片甜食愛好者的早餐:太陽蛋吐司的做法雞蛋打入無水...
小米鮓 好吃的軟糯甜食
10-17
小米鮓是貴州的一道美食,程式有點複雜,但很好吃哦。嫌麻煩可以先在網上買成品試試用料糯小米(必須用糯小米,不能用粘小米)500克鹽5克紅糖250克(可根據個人喜好增減)五花肉300克(能煉出足夠的豬油)玉米或者紅薯個人想新增的輔料...
逼格非常高的甜食——拔絲山藥
12-04
逼格非常高的甜食——拔絲山藥用料山藥300克炒菜油30克白砂糖75克逼格非常高的甜食——拔絲山藥的做法準備山藥300克山藥洗淨,水中洗淨,切成三角滾刀塊炸10分鐘:熱鍋下油,放山藥,中火炸至金黃。撈出瀝油(具體烹飪時長調味寶...
想吃甜食?米博來給你做焦糖布丁
05-31
叮叮叮…下午茶時間到!焦糖布丁,快手又好吃。千百年來,世界各地的人對它的喜愛帶給了它不一樣的形態,如香甜如蜜的西班牙芙朗,浪漫的法國烤布蕾等。用料蛋黃3顆淡奶油225克牛奶75克細砂糖25克想吃甜食?米博來給你做焦糖布丁...
不愛吃甜食的蛋糕
01-02
有一位不愛吃蛋糕甜食但是很喜歡喝酒的朋友生日,結合了一下最近的經驗最後做了這一款琥珀核桃焦糖味增百利甜魔鬼蛋糕名字就是這麼長我也很苦惱用料蛋糕體低粉120克可可粉45克泡打粉7克鹽2克雞蛋1個細砂糖90克玉米油55...
反沙香芋 潮汕特色甜食
07-03
用料芋頭1個白糖半碗水一碗蔥一根反沙香芋潮汕特色甜食的做法香芋削皮切成條油熱後放入香芋炸熟,我用中大火炸了8分鐘,一般炸8-10分鐘就熟了,可以用筷子戳一下看看炸熟後撈起來,把鍋的油倒出,洗淨,放一碗水,半碗糖,我用的是2:1...
“糖不甩” —— 生薑、黑糖 & 桂花,冬季溫暖小甜食
08-29
美食,很多時候就是回憶的另一種形式。她不同於書面的文字,沒有固定的格式,卻有繽紛的色彩、美妙的姿態,觸手可及。她的味道隱藏在你的味蕾裡。她躍出你的思維,演變成每一碟的精彩~~因此,每一次的想象和塑造,都是輕鬆愉快的經歷...
秒殺甜食館的漢派桂花糊米酒
05-15
武漢吖們,最喜歡的過早聖地其中一定有三鎮民生甜食館。過早的萬能搭配一定有這一道暖心暖胃的桂花糊米酒。用料米酒3勺幹桂花20克糯米粉100克紅棗若干顆冰糖50克藕粉50克秒殺甜食館的漢派桂花糊米酒的做法糯米粉加水和...
不愛吃甜食星人新寵之鹹蛋黃肉鬆雪花酥
10-18
完全是我的私心,因為我本人不太愛吃甜。但是為了符合朋友圈寶寶愛吃雪花酥的心,就把我最愛的鹹蛋黃和肉鬆結合在一起。手殘黨都可以輕鬆學會哦快快get起來吧!用料黃油40g克棉花糖180g克奶粉40g克搗碎的鹹蛋黃3只個肉鬆60...
超快手超好吃😋菠蘿炒雞蛋🍍減脂甜食
06-12
菠蘿🍍不是隻可以炒咕咾肉哦!這道菜酸酸甜甜炒雞好吃😋,而且還下飯!味道誰嘗誰知道!每次做這道菜,家人都會立刻吃光,讚不絕口。而且做起來簡單方便,大家一定要嘗試看看哦!ps:調料只需要糖和鹽,不需要放雞精,非常健康!如果想要更贊...
喜歡吃甜食的友友看過來超級拉絲紅薯山藥
10-24
用料紅薯1個山藥半根喜歡吃甜食的友友看過來超級拉絲紅薯山藥的做法紅薯、山藥先煮十分鐘,後瀝乾備用山藥、紅薯煎至金黃瀝乾油適量白糖跟水熬製黃色後下點醋再放紅薯、山藥,關火翻炒超級拔絲紅薯、山藥就成功咯趕緊動...
印度甜食-拉度ladoo
08-20
ladoo是印度聞名的甜食,甜到齁的那種。這個是用椰棗和堅果做的拉度,完全沒有鹽糖油,健康又美味,做起來還簡單。椰棗原產中東、北非,甜味適中又軟糯可口,維生素豐富、營養價值高,不含蔗糖,糖尿病人都可以適量吃。用料椰棗2杯(以...
pinlo料理機與內酯豆腐+甜甜食材的無限可能
08-15
很多低脂低卡甜品料理裡都會用內酯豆腐來替代黃油(?)。在嘗試過很多次用破壁機打內酯豆腐+其他食物以後,突然意識到,想吃甜品的時候,只要用內酯豆腐+甜甜的食材就好啦!目前做過覺得很好吃的有內酯豆腐+香蕉,內酯豆腐+鹹鴨蛋(這...
甜食控吃過最好吃的抹茶紙杯蛋糕!不塌不凹!
09-29
看完N多方子,自己總結改良了下,口感真的太綿軟虛huo了!熬夜記錄下,以防忘記!快晚上12點了,家人一人吃了倆,都說好吃哈哈很簡單!內含不塌不凹祕訣!成品量:10個紙杯蛋糕PS:請不要給低分差評了!感恩!我找了無數次都很成功很好吃,方子沒...
(๑•̀ㅂ•́)و✧甜食才是一切王道⊰
07-11
每天三點一線:上班轟趴回家這樣的生活真的很枯燥忙裡偷閒有人會看書/會煲劇/會打機/會旅遊花一個晚上/或者一個下午在廚房碼算著材料搗鼓搗鼓然後端著成品Zzang~地分享給大家看著別人開心自己更有滿足感,不是~麼(^∀^●)ノシ...
雙皮奶(甜食)
02-06
2019年一個雙休日,我們一家開車去順德逢簡水鄉,並在大良逗留了一天,深深感受了什麼叫食在廣東,廣東廚師在順德,尤其是順德大良,廣東四大名園之一清暉園非常值得一覽,當然這還不是主題,大良各種美食才是主題。這麼多美食當中我...
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