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冰美廚娘 獨創【❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤】

食譜館 人氣:1.35W
冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖

昨夜,採回一朵° 鮮荷花 ❤
獨創一道 荷塘雙子星 ,
這是 A 面兒,一會發 B面兒。

用料  

仙荷花一支 (粉色大朵 紫色小朵 都可以)
新鮮蓮藕 一段 (去皮切片炒過泡在白醋+水裡)
胡蘿蔔 4~5片兒 (有人說荷塘月色不能少了魚...)
香芹 (相同大小11條兒)
鮮木耳 泡好的銀耳 (若干)
貓眼兒螺 螺絲釘 花蛤蜊 (提前焯水去沙)
蔥薑蒜 (若干)
李錦記: 魚豉油 薄鹽生抽

冰美廚娘 獨創【❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤】的做法  

  1. 新鮮蓮藕 一段 (去皮切片炒過泡在白醋+水裡)

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第2張
  2. 仙荷花一支 備用

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好菜 (我是把木耳提前炒水煮熟了。)

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第4張
  4. 貓眼兒螺 螺絲釘 花蛤蜊 (提前焯水去沙)

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第5張
  5. 新鮮蓮藕 一段 (去皮切片炒過泡在白醋+水裡)

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第6張
  6. 1. 先炒 蔥薑蒜 (多放油....我總覺得素菜簡直是用油炸出來的一樣...)
    2. 放入 木耳 銀耳
    3. 放入 香芹 胡蘿蔔
    4. 放入 蓮藕
    5. 放入 荷花瓣兒幾朵 (灰常清香)
    6. 放入 海鮮
    7. 快熟了(中火3~5分鐘足夠了)放:李錦記:蒸魚豉油 薄鹽生抽 料酒 ,開大火熗炒半分鐘就行了。

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第7張
  7. 擺盤兒、

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第8張
  8. 有人說 荷塘月色必須有魚..........................

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第9張
  9. 這是我覺得自己做出來最美麗的一道菜勒.................................美到超出自己能形容的範圍勒...

    冰美廚娘 獨創「❤荷塘悅色雙子星---A.塘荷花小炒❤」的做法步驟圖 第10張
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