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長絨牛肉鬆😘

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長絨牛肉鬆😘的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛肉 220
適量
適量
適量
醬油適量

長絨牛肉鬆😘的做法  

  1. 買一塊沒有筋膜的牛肉,估量好大概需要多長的絨然後切開

    長絨牛肉鬆😘的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加適量鹽和料酒放高壓鍋壓30分鐘拿出來軟爛就可以了,這種貼得很緊的筋等把肉煮熟了再撕下來也可以

    長絨牛肉鬆😘的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 肉煮好放涼後用擀麵杖敲打鬆散,然後用手搓,一定要搓才會保證出絨哦

    長絨牛肉鬆😘的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 調味料加進去攪拌均勻,放入麵包機啟動肉鬆或者果醬模式45分鐘就可以了。如果沒有面包機就那個平底鍋小火翻炒吧🤣要不停攪拌喲

    長絨牛肉鬆😘的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
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