這是我第一次做把子肉，做法跟滷肉有些相似，上次我覺得我做的二米飯有些簡單，所以這次我又上傳了，把子肉和白米飯
用料
| 豬肉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 料酒 | 少許 |
| 小蔥 | 一根 |
| 姜 | 一片 |
| 八角 | 一個 |
把子肉和白米飯的做法
大米用清水洗淨，然後放入鍋裡，放入適量的清水，放置20分鐘之後再開始做飯
![把子肉和白米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "把子肉和白米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先把肉洗淨，然後放入鍋裡清水焯一下，然後再把肉清洗一下，鍋裡再放入清水，再放入小蔥薑片八角，再把肉放鍋裡，中火燉制50分鐘，肉煮爛之後放入生抽，老抽，在放入之前煮熟的雞蛋中火燉煮30分鐘
![把子肉和白米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "把子肉和白米飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
