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簡單方便有營養
用料
清蒸小仔雞的做法
仔雞不要太大,我這拆開的好入味,加料酒、鹽、蔥姜醃製半小時
倒出醃製出的水,放進鍋裡中大火蒸30分鐘
筷子能輕鬆插入無血水即可
出鍋開吃咯
小貼士
蒸的時間看雞的大小,小雞嫩,時間可以短些
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