響鑼片木瓜雞腳湯#
熬夜黨記得要多喝
滋陰養顏、去肝火!
而且還含有豐富的骨膠原,搭配木瓜一起熬煮,整鍋湯非常清甜滋潤。
這款響螺片取於澳洲深海響螺的螺肉,其口感似鮑魚。
具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、安神明目的功效。
對經常熬夜或者經常頭暈頭痛、用眼過多的人群特別適合。
用料
響螺片 | 2片 |
雞腳 | 10個 |
6成熟的木瓜 | 半個個 |
蜜棗 | 2顆 |
薑片 | 8片 |
蔥段 | 2段 |
鹽 | 1勺 |
水 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
滋陰養腎、安神明目、補充骨膠原響螺片雞腳湯的做法
響螺片溫水浸泡2小時,然後切小塊
把水燒開,放入蔥段、薑片和一勺料酒焯水一下雞腳。
一分鐘後撈出雞腳過涼水(蔥段、薑片不要了)
冷水把雞腳、響螺片、薑片、蜜棗一起下鍋
大火燒開轉中小火熬一小時,然後一小時後再放入木瓜熬20分鐘,臨出鍋前再放點鹽即可。
一鍋滋陰養顏、去肝火的滋補靚湯就做好啦!
熬夜上火、滋陰養顏
非常滋潤
骨膠原滿滿
很鮮甜
小貼士
木瓜不要選擇太熟的,選擇6成熟的就可以。