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產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥

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產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖

海底椰:含有人體所需的蛋白質、無機鹽、氨基酸、維生素等多種營養成分。海底椰含有維生素B、E,其蛋白質含量高達10%、纖維素含量1.6%、脂肪含量2%。海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,含有豐富的多糖和氨基酸等營養成分,具有強身健體、清熱潤肺、生津止渴的作用。
海底椰有著止咳潤肺,防燥養陰的功效,適合乾咳無痰,脣乾咽燥或面板乾燥的產後女性,睡眠不足者亦有一定療效。

玉竹:從中醫角度來說可以有效的養陰潤肺、生津止渴。對於一些肺陰虛或者是咳嗽、口乾現象有一定的緩解作用。哺乳期女性平時吃玉竹,或者使用玉竹煮水之後飲用,可以有效的緩解體內的陰虛症狀,並且可以保證奶水的營養價值。可以使體內的火熱之氣盡快代謝乾淨,保證孩子的健康成長。

花膠:花膠具有較好的滋補效果,能夠補益肝腎、補益氣血,能夠補充蛋白質和各種維生素和微量元素。
在產婦產後相對比較虛弱的情況下,適當的服用花膠或者哺乳期服用花膠是可以的,有助於起到催奶的作用,而且對身體沒有副作用,能夠有助於乳汁的分泌、機體的恢復等。

用料  

海底椰 40克
玉竹 50克
蜜棗 1個
枸杞 15克
三黃雞 半隻
排骨 200克
花膠 2大片
海蔘 3條
響螺頭 4個
薑片 適量

產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法  

  1. 海蔘是我之前發的,需要發5~6天,發好放冰箱下次使用直接解凍就OK了。花膠剪開小塊。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第2張
  2. 將花膠、海蔘、響螺頭冷水下鍋煮10分鐘,撈出材料倒入冷水中浸泡一晚。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第3張
  3. 經過一晚浸泡的花膠、響螺頭已經發開。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第4張
  4. 海蔘上黑色的髒東西需要用牙刷清潔乾淨。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第5張
  5. 洗淨切成段備用。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第6張
  6. 雞肉脫皮斬塊備用。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第7張
  7. 雞肉冷水下鍋飛水,洗淨後撈出備用。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第8張
  8. 把以上材料放入鍋中。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第9張
  9. 鍋中放入10碗水。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第10張
  10. 再把花膠、海蔘、響螺肉一同放入鍋中。大火煲開轉小火煲1.5小時。最後放入枸杞煲10分鐘,放入鹽即可食用。

    產後媽媽湯(海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯)滋陰養顏、補而不燥的做法步驟圖 第11張
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