一個人吃榴蓮,單獨一種生吃方法就很單調了。榴蓮燉雞的營養價值請參考百度哈哈哈
用料
雞肉或雞腿 | 適量(一人份的就幾塊5.6塊雞肉就可以了) |
榴蓮 | 一瓣 |
生薑 | 一小塊 |
料酒 | 適量 |
枸杞 | 7.8粒 |
蔥 | 可以不加 |
強身健體:榴蓮燉雞的做法
雞肉冷水下鍋焯水,姜拍扁放一小塊進去,大概2.3分鐘撈出雞塊,用熱水衝乾淨。
準備小燉鍋:雞肉放進燉鍋裡,再拍一小塊姜加兩勺料酒(陶瓷勺)一起放燉鍋裡,蔥白切幾段也放進去,加開心滿過雞肉,按燉湯鍵3小時
在湯燉了兩個半小時的時候,把榴蓮放進去,加點鹽和枸杞,再燉半小時,起鍋撒點蔥花就可以喝啦……真的非常好喝😋大家一定要試一下