燉土雞湯—寒冬臘月強身健體全靠它

大寒剛過，身邊被感冒放倒的人也越來越多。除了冬衣捂暖之外，熬一鍋黃澄澄香噴噴的土雞湯，天天喝著提高身體免疫力，絕對是你的不二之選哦。

用料  

燉土雞湯—寒冬臘月強身健體全靠它的做法  

1. 土雞切塊，然後放入鍋裡，加入適量清水（水要淹沒所有雞塊），開大火煮滾後，撈出雞肉。這樣就可以將血汙清除乾淨。

2. 再燒一鍋開水，連同清理乾淨的雞塊一起放入高壓鍋。然後放幾片生薑片提味（也可以加紅棗，中藥材blabla之類的補品）

3. 高壓鍋煮30分鐘，即可。

4. 最後可以在雞湯裡撒些毛毛鹽，味道別提有多鮮美了。鼎泰豐雞湯也不過如此啊！