與白粥是最佳拍檔的榨菜肉絲

家裡人都喜歡吃這個榨菜肉絲配白粥，夏天吃爽口不油膩，榨菜一咬嘎嘣嘎嘣脆！一不小心就會吃多兩碗飯。

用料  

與白粥是最佳拍檔的榨菜肉絲的做法  

1. 烏江的脆口榨菜三塊五一包，兩包。這種榨菜是最好吃的，都是心來的。

2. 倒出來碟子裡面用冷水沖洗三次，將裡面那些新增劑清洗一下，不影響口感的！

3. 瘦肉切絲或片，放點鹽和花生油醃製十分鐘左右，醃製出來的肉絲炒好後非常脆。

4. 炒鍋內倒入花生油。

5. 油熱後倒入肉絲翻炒均勻至變色後再炒一分鐘。

6. 然後倒入榨菜翻炒一兩分鐘即可食用。

7. 好吃！