花生毛豆+冰啤酒=夏天
美麗的夏天!
用料
【主材料】 | |
花生 | 適量 |
毛豆 | 適量 |
【調 料】 | |
蔥段 | 適量 |
大料 | 適量 |
花椒 | 適量 |
桂皮 | 適量 |
香葉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
啤酒的最佳拍檔花毛一體的做法
【準備工作】
①花生加入澱粉(或麵粉),反覆用水搓洗。洗淨後,捏口備用。
②毛豆泡水反覆搓洗。洗淨後,剪刀剪去兩端備用。【方法步驟】
①調料+水煮滾,加入花生,蓋蓋煮10min
②10min後,加入毛豆,開蓋煮10min,關火
③花生毛豆和湯汁全部倒入盆中,蓋保鮮膜,冰箱冷藏,浸泡至花生和毛豆入味
小貼士
tips:
① 調料按照自己口味增減哈!
② 浸泡時間越久越入味哈!
③ 冷藏儲存儘快吃完哈!夏天容易壞哈!
④ 冰啤酒的最佳拍檔!這才是夏天啦!