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用料
早餐粥最佳搭檔 花生米芹菜胡蘿蔔鹹菜的做法
花生米清洗放進電飯鍋內,加入水,放一點花椒,兩個大料,鹽適量,可以少量放,味道不夠再加,因為鹽如果放的太多,煮的過程水會變少,會更鹹。
蓋上電飯鍋蓋,等水燒開,具體煮多長時間沒有計算,我都是隔幾分鐘嘗一個哈哈,軟硬口感你自己把握,但是千萬別煮過頭了。
煮到口感合適,撈出。
把提前切好的芹菜胡蘿蔔放進鍋裡,來回攪動十幾秒就可以,千萬不要時間久了,芹菜胡蘿蔔煮過了軟了沒有脆的口感就不好吃了
撈出和花生拌一起,可以加入香油適量,覺得味道夠也可以不加。總之自己吃著好就是好。
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