塔吉鍋茶香排骨

茶香排骨，香而不膩，非常下飯~綠茶不僅破解了排骨的油膩，而且讓排骨的肉質更細嫩入味

用料  

塔吉鍋茶香排骨的做法  

1. 排骨洗乾淨，加薑片、生抽、大蒜、沙茶醬醃15分鐘；

2. 用茶葉泡好一碗茶水備用；

3. 將醃製好的排骨連同醬汁，混合少量茶水倒入塔吉鍋中，可以個人口味加入少量生抽；

4. 蓋上鍋蓋，用大火煮開；

5. 轉小火，並加入茶葉轉小火煮15分鐘即可出鍋。