週末的早上總是起的很晚,早飯不想吃了,直接中午飯呢又閒太早,中午飯多半油膩,於是在這個冬日的早上,一碗熱騰騰的湯麵便能最好的解決問題
用料
牛肉丸子 | |
魚丸 | |
菠菜 | |
黃豆芽 | |
蟹味菇 | |
香蔥 | |
香菜 | |
麵條 | |
香蔥 | |
色拉油、香油 | |
鹽 | |
雞精 | |
薑絲 | |
生抽 |
什錦湯麵的做法
將菠菜、蟹味菇、豆芽、蔥姜香菜洗淨備用。
鍋裡放入少許色拉油燒至8層熱,放入薑絲、豆芽和蟹味菇過下油,加水燒開放入丸子,鹽、生抽,等丸子煮漂起來後下入麵條,煮熟後放入雞精關火,放入香蔥和香菜,再滴入少許香油即可
小貼士
因為是什錦,所以這個錦呢隨便用什麼材料都可以,只要是你愛吃的,菜色越豐富,面越好吃。