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清湯麵(極簡版)
01-27
用料雞蛋1個香油1勺掛麵1把小蔥一點胡椒粉一點清湯麵(極簡版)的做法燒水,水開下掛麵(陳克明龍鬚掛麵),期間加水煮5分鐘煎個雞蛋碗里加兩勺生抽一勺醋,香油,蔥花,一點豬油,一點白胡椒粉,加面加開水小貼士胡椒粉,豬油可加可不加,加了...
超快手的清湯麵🍜~
12-26
小時候的味道~用料醬油(可替換生抽)5勺香油3勺雞蛋2個小蔥半根鹽3~4克麵條1~2份水300毫升(1份)600毫升(2份)黑胡椒粉(可選擇不放,放了更香)2勺超快手的清湯麵🍜~的做法醬油,香油,鹽,黑胡椒粉拌勻只有掛麵了😭(正常是用拉麵🍜)燒水燒開...
冬日素湯麵
03-05
用料細掛麵1把白菜3片胡蘿蔔半根生薑適量冬日素湯麵的做法白菜胡蘿蔔切絲,生薑切大片,生薑是否加,加多少看個人喜好,但冬天我還是喜歡加個幾片,切片是為了好撈出來起鍋燒熱油,下胡蘿蔔翻炒,下白菜幫翻炒,炒出香味,加開水燒開,加...
番茄筍湯麵
03-10
調理腸胃好健康,一定要多吃湯麵用料西紅柿個掛麵把筍開陽牛肉番茄筍湯麵的做法西紅柿切丁,筍切片,開陽泡開炒筍,加西紅柿炒成醬,加水一點鹽🧂,胡椒粉,醬油即可,最後放蔬菜開胃,暖胃,好吃好看好營養。小貼士開陽泡久點,西紅柿買軟...
雞蛋湯麵
01-30
新買的一款面,叫排骨麵,吃起來有嚼勁,所以按自己方法做了湯麵。大家只要get一下它做法就好了,用料就按自己喜好替用加放就好了。用料排骨麵面的名稱叫排骨麵黃芽菜也叫白菜雞蛋1個雞腿菇1個醬油開平廠的味事達油多加點鹽...
湯麵(1人份)
02-24
用料麵條1小把雞蛋1個蔬菜四五片紫菜小半張肥牛4片⬇️提前拉好⬇️蒜末2瓣蔥1根⬇️調醬料⬇️老抽2勺蠔油1勺糖一點點湯麵(1人份)的做法1⃣️調醬料,加一點水2⃣️拉蒜,切蔥3⃣️煎荷包蛋(大火油先燒熱➡️調中火➡️雞蛋下鍋➡️鏟一下邊緣...
薺菜湯麵
01-17
野菜中最偏愛薺菜,因為薺菜本身口感比較柴,所以適合做湯做餡,我最喜歡薺菜做湯麵和疙瘩湯,太美味了~~兩吃兩碗哈哈用料薺菜麵條姜鹽薺菜湯麵的做法新鮮的薺菜要仔細的洗淨上面的土和沙子然後用開水焯一下,切碎起鍋燒少許的...
老火腿雞汁湯麵
12-25
讓孕婦我在秋冬接壤的時候下完雞汁面,咬著雲南的老火腿,舒服~用料雞汁若干老火腿3片木耳適量花菇適量枸杞幾粒麵條1人份鹽少許老火腿雞汁湯麵的做法我的雞湯是拿昨天晚上做的蔥油雞翅熬的,如果用從頭熬要久一些。木耳和花...
新加坡海鮮湯麵
01-19
這是一道在新加坡很有名的小吃“叻沙”,是“Laksa”的音譯。我們就稱它為“新加坡海鮮湯麵”好了。用料魚餅3個煮雞蛋1個粗米粉20克雞胸80克蝦3只豆泡3個綠豆芽20克番茄醬35克sambal醬2湯匙30ml椰奶150ml鹽3茶匙15克新...
蝦仁蛋湯麵
03-20
用料蝦仁五個雞蛋2個蒸魚豉油鮮貝汁醋橄欖油蝦仁蛋湯麵的做法蝦仁去殼,把殼和蝦頭入鍋熱油煸炒,加入蒸魚豉油和鮮貝汁,和醋汁,後加水製成海鮮湯清水燒開,打兩個雞蛋進去煮成荷包蛋把麵條下進蝦湯裡,待麵條快熟時加青菜和荷...
雞蛋西紅柿簡單湯麵
12-21
有點看不到面了啊~~但是妹妹今年才16歲,湯多了,但是我比較喜歡湯多些的。第一次做面,哥哥吃了都說好吃。而且簡單好做又好吃,基本原料家家都有。用料麵條蔥雞蛋西紅柿青辣椒(個人喜歡辣點的,不喜歡可以不加)鹽醬油十三香(我做...
番茄湯麵(病號版)
03-19
發燒,為了吃抗生素必須吃東西,所以,湯麵簡單又營養!用料掛麵2-3兩(看幾個人吃哈,酌情增減)番茄1個大個口蘑3個(可以增加)青菜(菜葉多的優選)按個人喜好隨意番茄湯麵(病號版)的做法青菜洗淨瀝乾,熗炒出鍋備用。番茄切塊,熗炒...
快手菜-雞腿菌湯麵-好吃省事
03-02
連做帶吃再洗,一個小時之內搞定,連我媽都覺得相當好吃😋用料雞大腿1只幹蘑小半碗姜3片花椒10粒大料1鹽2克生抽半勺快手菜-雞腿菌湯麵-好吃省事的做法一隻雞大腿切成塊,直接放入鍋中,因為做得是1人份,所以就用了最小的煮麵...
白蘿蔔清湯素紗面(一碗小清新的湯麵)
12-29
這幾天吃了重油鹽調味的菜和飯後,今天腸胃如同鬧過脾氣後忽然安靜下來,竟然想吃清淡的湯麵。蘿蔔絲用香油炒是因為看過小白素食記錄裡的一道食物後學來的,紗面是以前從來沒有吃過的,細如絲,吃起來卻柔軟而有彈性。用料紗面...
【熱乎乎的】菌菇湯麵
02-09
之前看到@高芋芋做的清湯麵🍜我學著做了一把。滋滋滋,真的太好吃啦!尤其是湯底鮮到我可以一口氣喝完!昨天我才吃的湯達人的海鮮麵,那湯底真的鮮得不得了!可以和我的口蘑湯相媲美(當然沒有口蘑湯鮮)哪裡有蘑菇🍄哪裡就會很鮮!...
早起就為了這碗荷包蛋清湯麵!好吃到一滴湯不剩
02-19
早餐來上一碗熱乎乎的荷包蛋清湯麵,真的一整天精神滿滿!真的是一碗吃不膩的面🍜營養又美味!做法也簡單,喜歡的趕緊試試!用料麵條1份雞蛋1個蔥1根生抽1勺蠔油1勺鹽2克香油1勺早起就為了這碗荷包蛋清湯麵!好吃到一滴湯不剩的...
青菜番茄湯麵
01-01
夏天的清爽又快手早餐用料番茄(番茄醬可替用)1個青菜若干醬油糖鹽非轉基因植物油青菜番茄湯麵的做法煮熟寬面,待置在原位。。另起鍋,油熱後,煸炒番茄出紅油再入一片姜、連同青菜、香菇素耗油、醬油、番茄醬(沒有番茄的同學),...
十分鐘超簡單快手湯麵,一個番茄一個雞蛋就能做
02-07
每天晚上下班回家,懶得炒菜想做點簡單的,來碗養胃又好吃的湯麵最合適了!在只有一個番茄🍅和一個雞蛋🥚的情況下就能做,超級快手,但精緻不減,一學就會!用料【以一人份為例】番茄1個雞蛋1個小青菜2棵麵條1小把生抽、蠔油、糖、...
貓耳朵湯麵
03-01
用料雞蛋個西紅柿個貓耳朵湯麵的做法活好的麵糰,擀圓片,切條,然後拿上祖傳的餃子簾,拽一點搓開。準備好蔥薑蒜,白蘿蔔,豆腐,香菇,白菜,西紅柿,菠菜切碎。油熱,放入蔥薑蒜爆炒,倒入蔬菜碎炒熟,放入粉條,十三香,鹽,花椒麵調味,放入老抽陳...
超簡易荷包蛋湯麵
03-22
用料雞蛋1個龍鬚麵一人份幹裙帶菜適量鹽一點點濃縮雞汁適量黑胡椒碎粒香油超簡易荷包蛋湯麵的做法鍋里加水,加一點點鹽,水沸後轉小火,磕一個雞蛋進去。小火煮一會,雞蛋差不多定型後,轉中火,下面條。加濃縮雞汁(味道濃淡可以...
蘿蔔絲蝦皮湯麵
12-25
媽媽寄來了乾貨!用料蝦皮姜白蘿蔔掛麵生薑火腿蔥花蘿蔔絲蝦皮湯麵的做法蘿蔔切絲,鍋裡倒油燒熱炒薑片和泡發的蝦米,不泡也可以啦!就是比較不美。然後放入切片的火腿略煎,讓表面形成脆皮主要是防止煮爛掉而且吃起來QQ的,這個...
【麵食】酸湯麵
12-30
用料麵條1份雞蛋2個火腿4片辣椒麵1勺小蔥1根大蒜3瓣香醋2勺生抽2勺芝麻5克耗油1勺鹽小半勺白糖小半勺【麵食】酸湯麵的做法1.火腿切片,大蒜切沫,小蔥切段備用。2.鍋內放油將火腿片煎至兩面微黃撈出,再倒油煎雞蛋,煎好撈出...
不炸不炒的早餐丸子湯麵---一人食
01-29
這是我研究很久的一道美食我覺得好吃媽媽也覺得好吃我認為好吃的東西就得分享給大家所以我就釋出了這個菜譜可不可以賞我一個收藏和關注呢謝謝用料生抽兩勺胡椒粉一勺麵餅一個雞蛋(可不要)一個老抽(可不要)一勺雞精(可不要...
吃上癮,簡單做,很好吃,的清湯麵😋
01-29
有時候,你很想要吃東西可是你不知道怎麼做,所以今天我帶給大家又美味又容易做的湯麵。一口就可以吃到QQ彈彈的麵條,又可以喝到新鮮美味的清湯。希望大家喜歡💕!用料生抽3勺麵條半包蔥1根雞蛋2-3個培根4條蠔油1勺麻油1勺白...
超快手的紅湯麵
03-08
超級肚子餓的時候,你會不會想快速填飽你的肚子,這時候一碗快手的紅湯麵絕對能讓你滿意,速度趕上泡麵了,耶✌喜歡吃麵的家中常備有一碗白花花的豬油,樓下采一根蒜,分分鐘面好了。用料麵條1把鹽少許雞精或味精少量蒜苗1根味極...
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