電飯鍋豆角排骨燜飯

吃三碗，不是問題～

用料  

電飯鍋豆角排骨燜飯的做法  

1. 1、豆角擇成斷，香菇提前泡三小時後切小丁。

2. 2、排骨冷水入鍋，水開後關火，撈出排骨。

3. 3、排骨加薑絲、生抽、料酒、鹽醃製半小時。

4. 4、鍋裡熱油，排骨小火煎至兩面焦黃後加白糖、醬油翻炒。

5. 5、排骨炒上糖色後加入豆角、香菇繼續炒兩分鐘。

6. 6、淘米加正常煮飯的水，把炒好的排骨豆角等倒入電飯鍋，加幾顆花椒，少量鹽，開啟煮飯模式。

7. 7、煮好飯後燜幾分鐘再開啟鍋蓋，撒上蔥花，拌勻，開吃。

8. 好吃得不行！

小貼士

排骨一定要煎得金黃，吃起來才會特別香。