用料
甜醬油 | 拌飯吃 |
豌豆 | 適量 |
牛肉腸/火腿腸 | 適量 |
糙米 | |
黑胡椒(磨碎的) | 少量 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 |
燜飯的文章" target="_blank" >燜飯1-豌豆牛肉燜飯的做法
先將牛肉腸切塊,然後下鍋炒香
豌豆(新鮮的也可以用冰凍的)下鍋和牛肉塊一起翻炒。將淘好的米也下鍋與菜肉混合。
加入適量的鹽和胡椒。肉腸已經有鹽,如果吃鹽不重的話,不建議放鹽,如果吃鹽重的話,可以少量放一些,注意自己除錯。
混合均勻以後,倒入砂鍋,然後加入適量的水。用大火等燒開以後,調到小火燜45分鐘左右即可享用。
轉盤以後,可以在飯上淋上天醬油醬,準備享用囉!