電飯鍋 排骨臘腸燜飯

我是愛吃各種米飯的格格媽。
這款燜飯的文章" target="_blank" >燜飯，是我綜合了別人的方法後做的。
我跟老公都很喜歡吃。
至於格格～它最愛吃貓糧。

用料  

電飯鍋 排骨臘腸燜飯的做法  

1. 1、切好蔥、姜，準備好大料、花椒麵。
   2、溫水洗淨豬肉，開水焯一下後，用涼水衝一下。

2. 3、炒鍋中放油，加入白糖，待糖化掉，微微變色後，放入排骨炒一下下。

3. 4、1中準備好的材料全加進去，翻炒兩下，加入醬油和老抽炒。

4. 5、加100-200ml水，加鹽(我口重)。水開後小火燉到水乾。

5. 燉排骨的時候，淘好米，按平時正常燜飯時加水，把切好的臘腸擺在上面。排骨燉好後，同樣擺在米飯上。

6. 開始燜飯。飯燜好後，立刻安全的開啟蓋子，加入玉米粒和豌豆粒(喜歡雞蛋或者鹹蛋的可以在這個時候一起加)。加好後馬上再蓋好鍋蓋，利用餘熱，燜熟^_^
   
   動作要快哦。
   

7. 燜好豆豆後，開鍋蓋加點海鮮醬油(喜歡香油的這時候加，我沒加)拌一下米飯。

8. 飯出鍋了，開吃😁