新手上路推薦一秒就會🉐️粉嫩小云朵饅頭、粉粉嫩嫩可可愛愛♥️
用料
牛奶 | 56克 |
酵母 | 1克 |
中筋麵粉 | 100克 |
細砂糖 | 10克 |
椰子油 | 5克 |
墨魚粉 | 適量 |
仙人掌果粉 | 適量 |
粉嫩小云朵☁️饅頭的做法
30克白色麵糰做為主體
滾圓
面刀壓出雲朵☁️
蝴蝶模具(蝴蝶結造型都可以、我是比較喜歡偷懶)
貼在雲朵右上方
黑色眼睛
眼睛距離稍微遠一點
線條做嘴
橢圓模具壓出兩個腮紅
貼在眼睛下面外側一點
眼睛部分加一點點白色,完成
發酵完成後的樣子,就可以上鍋蒸了溫水蒸10分鐘即可
饅頭交流➕