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雲朵☁️麵包

食譜館 人氣:9.82K
雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟

喜歡嘗試做各種美食,只要你有打蛋器這個雲朵麵包,你就成功百分之90了,非常簡單

用料  

30克(不喜歡甜可以減10克)
蛋白 4個(大雞蛋用三個)
玉米澱粉 10克
檸檬汁(沒有用醋代替) 5—8滴
配飾 堅果,果脯順意

雲朵☁️麵包的做法  

  1. 蛋白分兩次加糖和檸檬汁打發,蛋白偏硬性,加入澱粉翻拌均勻。

    雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟 第2張
  2. 烤箱預熱5分鐘,把蛋清倒入烤盤,整形。

    雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟 第3張
  3. 擺上喜歡的裝飾果脯

    雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟 第4張
  4. 190度烤25分鐘,根據自己烤箱溫度決定

    雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟 第5張
  5. 一定要趁熱吃,不然會塌,趁熱口感也相對好。🤗

    雲朵☁️麵包的做法圖解 雲朵☁️麵包的做法步驟 第6張
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