因為家裡盛產蓮子的原因，所以利用蓮子做蓮子！
用料
| 蓮子 | 適量 |
| 木耳 | 適量 |
| 紅蘿蔔 | 適量 |
| 玉米 | 適量 |
| 芹菜 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 花肉 | 適量 |
| 餃子皮 | 適量 |
蓮子餃子的做法
餃子沒有講究，自己喜歡吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜，前提是把蔬菜先慢火炒熟，因為這樣就不會容易出水。先把所有的蔬菜切碎，放少量油炒熟。花肉去皮剁成肉末混合炒熟的蔬菜，放適量醬油，鹽，糖調味後就可以包餃子了！
![蓮子餃子的做法步驟圖，蓮子餃子怎麼做好吃 第2張]( "蓮子餃子的做法步驟圖，蓮子餃子怎麼做好吃 第2張")
餃子包好就可以拿去蒸。
![蓮子餃子的做法步驟圖，蓮子餃子怎麼做好吃 第3張]( "蓮子餃子的做法步驟圖，蓮子餃子怎麼做好吃 第3張")
煎好的蓮子餃子
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蓮子餃子
食譜館
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