用料
雞蛋 | 2個 |
牛排 | 一大塊 |
番茄 | 2個 |
番茄牛肉雞蛋蓋澆飯的做法
主鍋加入10g油設定3分鐘溫度V速度小勺爆香
這時候把兩個雞蛋打散,放平底鍋煎好
主鍋音樂想起加入去皮切塊的🍅設定4分鐘溫度V速度反轉小勺
這時候平底鍋把牛排煎好,切小塊音樂想起記得插蝴蝶棒,加入提前煎好的雞蛋跟牛排、100g開水設定4分鐘溫度120速度小勺,調料可以看自己喜歡,我今天加了一點鹽跟糖,牛排是提前醃製過的
最後兩分鐘加入澱粉水取一個大碗,扣一碗米飯🍚,把番茄牛肉雞蛋澆上去,在切一點黃瓜,中午就我跟兒子倆,這樣吃不怕沒營養也不怕浪費