一個遠方的朋友懷念的味道！
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
番茄削皮
![番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第2張]( "番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第2張")
番茄切片
![番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第3張]( "番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第3張")
熱油，倒入適量油在鍋中
把雞蛋直接打到鍋裡，和油一起拌勻
雞蛋熟的時候倒入番茄，然後放入鹽翻炒，加一點點水一起炒
![番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第4張]( "番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第4張")
等到番茄炒熟，出鍋
![番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第5張]( "番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第5張")
配一個蓋飯的圖，簡直爽翻
![番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第6張]( "番茄炒蛋(蓋飯篇)的做法步驟圖 第6張")
小貼士
雞蛋可以事先打好，但是不要加調料，直接打在鍋裡只是為了少洗一個碗
歡迎來到食譜館！
番茄炒蛋(蓋飯篇)
食譜館
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