蓋飯的正宗做法

用料雞蛋3個米飯1碗洋蔥1/4個味淋10ml雞腿2只生抽20ml水150ml雞精適量大蔥1/4根蒜粒一瓣雞腿蛋親自蓋飯的做法準備好兩隻雞腿三個雞蛋，前兩個攪拌的同時加點鹽或雞精調味，第三個蛋不需要均勻攪拌…做出來有蛋白的效果準...

用料青紅彩椒適量牛菲力1塊袋裝榨菜絲1包（沒用完）嫩姜1小塊生抽老抽蠔油料酒鹽糖白胡椒粉五香粉小蘇打粉玉米澱粉植物油榨菜牛柳蓋飯的做法榨菜洗淨，用清水浸泡20分鐘左右（浸去點鹹味，又不至於把鹹味全部浸去）牛肉洗淨，先逆...

在國外的日本料理店吃的一道，估計也是日本料理店根據西餐的口味改變了的菜式了，我覺得很好吃~因為飯和豆腐都是熱的，吃起來不會像其他沙拉一樣覺得很冷，而且沒有用沙拉醬，熱量低用料酸黃瓜小半根（可用可不用）嫩豆腐半塊生菜（...

越來越喜歡姜的香味了。當然我指的是黃醬，切的時候，一股淡淡的類似檸檬的香味非常好聞，更別說黃姜是對身體很好的食材。今天的蓋飯料理，美味卻簡單，晚上多做一些，第二天帶去公司也一樣好吃。配菜隨意，喜歡什麼就放什麼，用的調...

繼續挑戰日本網站的菜譜國內可能比較難搞到材料，強烈推薦島國的同志們嘗試一下。簡單方便，5分鐘搞定午飯。而且冰涼涼的微辣口感很適合夏天(*´ω｀*)用料三文魚150g左右米飯一碗●韓式辣醬一勺●芝麻油一勺●麵つゆ30ml...

其實食戟之靈的菜譜比當年的中華小當家還是科學太多了，有食材的情況下大部分都可以實際做出來，不過因為焦醬油酸梅膏國內難以買到，果斷放棄食戟時做的完成版，而是先做06話的試做版了。順便介紹一下這道夏里亞賓牛排，俄羅斯...

用料青椒八帶米飯蔥鹽蠔油味精食用油青椒八帶蓋飯的做法八帶清洗乾淨，切段，入熱水焯一下，馬上撈出，控水青椒切菱形塊，蔥切段，鍋中油熱後放蔥炒香，加青椒、鹽翻炒放入焯水後的八帶，加蠔油再翻炒均勻，加少許味精出鍋即可...

如何叫我停下手---這是一道超好吃超欲罷不能的蓋澆飯啊！以前在韓國料理店吃過，感覺有點淡，這次我用黑椒的做法，味道更重了，更讓人停不下手了哈哈。用料牛肉粉絲黃瓜絲料酒水澱粉鹽黑胡椒雞精生抽糖hp醬米飯牛肉炒粉絲蓋飯...

用料鴨腿肉適量綠色蔬菜米飯薑末蒜蓉蔥花鹽白糖料酒雞精五香粉肉骨湯蜂蜜白醋烤鴨腿蓋飯的做法蜂蜜和白醋調合在一起備用；其他的調料混合到一起，做成醃料，將鴨腿用醃料醃30分鐘或更長的時間烤箱預熱，將醃好的鴨腿刷上蜂蜜...

買了海蟹蟹黃醬，試一試快手菜。用料蟹黃醬1盒蟹柳棒6根蝦仁5只蔥薑蒜若干料酒2勺生抽2勺洋蔥若干黃油10克蟹黃醬蓋飯的做法先煮蟹柳蝦仁。備菜如上。熱鍋爆香薑末。加入喜歡的香料。炒香後，直接加入蟹黃醬，蟹柳等。等待...

因為紅薯本來就甜甜糯糯的嘛，作為甜黨配米飯吃毫無鴨梨。而且混合一起吃口感很獨特喔（對手指...用料番茄醬醬油糖鹽番茄酸甜紅薯蓋飯0..0的做法倒一些橄欖油，將番茄炒化倒入番茄醬、醬油、糖、鹽混合的糖醋汁，如果有些濃...

純素麻婆豆腐做法生吃花椰菜營養價值最高，並最能治癒癌症。用料糙米飯綠花椰純素麻婆豆腐花椰麻婆豆腐蓋飯的做法1糙米飯浸泡一夜後煮熟。2綠花椰洗淨，放入加了鹽和水的鍋子裡煮一分鐘，撈起待用。3純素麻婆豆腐放上小貼...

用料雞胸肉適量土豆，胡蘿蔔適量蠔油適量時蔬雞丁蓋飯的做法雞胸肉切一釐米見方的小塊，加入蛋清，澱粉抓勻鍋內加油，下雞胸肉炒變色略熟，盛起備用。鍋中另加油，將土豆，胡蘿蔔炒熟，土豆不容易熟，可略加些水煮熟加入雞胸肉及蠔油等...

最喜歡吃青椒肉絲了~連青椒都可以吃得乾乾淨淨！這個系列的菜譜都寫得比較簡略啦，因為是要快速搞定的，所以都是超級簡單的啦，做法和調料什麼的都放得很隨意………每次做出來的味道都會不一樣吧_(:з」∠)_用料豬裡脊想吃多...

用料洋蔥半個醬油3勺味淋2勺砂糖1小勺火鍋梅花片適量照燒汁1勺蠔油1勺🥕1個洋蔥豬肉片蓋飯的做法同吉野家肥牛飯小貼士同吉野家肥牛飯...

紀念一下疫情封控在家滿2個月，自己做個蓋飯吧～簡單快手，營養豐富，絕對的零失誤。（以下用量約為2人食）用料牛肉280克咖哩塊3小塊番茄3個醬油1勺椒鹽適量大米適量椰子油2小勺（依個人喜好）蒜6瓣（依個人喜好）洋蔥半個（依個人喜好）15分...

別看名字好像有點土，霓虹的小資情調咖啡館可愛賣這種做起來簡單樣子又好看又可以只洗一個碗的蓋飯了。要是把名字寫成日文就是アボカドスパム丼，是不是看起來有逼格多了。這回我們不考慮熱量，只考慮好吃不好吃。牛油果和...

軒寶說今天我做的肥牛蓋飯比吉野家好吃，看來以後能省出吃吉野家的錢了～～用料肥牛200克洋蔥半個西蘭花6朵醬油2勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖一勺鹽一丟丟澱粉1勺水三勺食用油適量味道賽過吉野家的肥牛蓋飯的做法西蘭花用開...

快速簡易的蓋飯，在材料不足的情況下也能做出好吃的蓋飯~而且還很健康~用料豆腐雞蛋米飯鹽蠔油芝麻豆腐雞蛋蓋飯的做法煮好米飯後盛進碗裡。準備好豆腐，切成小塊後用手把多餘的水分壓出。然後把豆腐均勻的鋪在飯上。（如果...

用料青椒2個蔥1根姜1片蒜2瓣鹽1勺老抽半勺生抽1勺雞精少許白糖少許澱粉1勺裡脊肉1塊蠔油1勺蓋飯也很好吃的青椒肉絲|馬克西姆不粘鍋的做法裡脊肉切絲放鹽、花椒粉、老抽、澱粉、油，攪拌均勻醃製半小時調一碗料汁，鹽、雞...

用料牛肉黑胡椒粉米飯油菜生抽白糖洋蔥番茄醬熟芝麻鹽蘑菇粉料酒生粉色拉油雞蛋清一個黑胡椒牛肉蓋飯的做法油菜洗淨焯水待用，洋蔥洗淨切碎待用牛肉洗淨切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒醃製10分鐘將生抽、番茄醬、白...

用料牛肉洋蔥葡萄酒醬油花椒黑胡椒粉鹽檸檬西紅柿洋蔥牛肉系列之茄汁蓋飯的做法前面的步驟請看這裡：我就是把番茄用油煎出了紅汁兒後把燉好的洋蔥牛肉湯加了一勺放在一起又燉了二十分鐘...

靈感來源於學校食堂，上學的時候學校食堂小灶，經常吃的香菇雞肉蓋飯，但是菜量給的好少啊！😥可憐巴巴的我只能忍了，現在學會自己做，料足味正。再也不用委屈自己了😉！光碟行動走起😜用料雞胸肉1塊香菇15朵鹽2勺白/黑胡椒粉1勺料...

因為減肥、因為不喜歡燒肉，所以整出一個至尊青菜蓋飯套餐（又是套餐！！！）減肥人士必備因為完全木有油好嘛各位親！！！用料雞毛菜適量黑布林一個杏鮑菇半個味增適量荷蘭小黃瓜半個至尊青菜蓋飯套餐的做法將杏鮑菇切丁，雞毛菜洗淨，小黃...

用料豆角/芸豆半斤肉沫4兩蓋飯神器～豆角蓋澆飯的做法豆角切段，豆沫備好（不用攪的太碎，有點顆粒感，口感更好）姜蒜爆鍋，下入肉沫翻炒均勻下入豆瓣醬，繼續翻炒加豆角，炒它～加水，醬油，耗油，糖，小火慢燉10分鐘左右出鍋蓋在米飯上，香～...