純手工的麵條,自己和麵,自己擀麵,勁道好吃,特別適合有小孩子的家庭,外面買的麵條總覺得沒有自己做的健康😂
用料
麵粉 | 4勺 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 2小勺 |
老抽 | 1勺 |
紅薯 | 一個 |
白菜 | 兩片 |
杏鮑菇 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
西紅柿 | 1個 |
雞精 | 1小勺 |
花椒麵 | 1小勺 |
辣椒面 | 1小勺 |
手工炒麵的做法
麵粉活好,硬一些,擀麵杖擀開
用刀切開,寬,細看自己喜好
炒好自己喜歡吃的菜,我是每天變著花樣來,總之自己愛吃的菜都可以炒,炒好放旁邊,面煮好,倒菜攪拌均勻,完美😁
小貼士
自己隨便拍了幾個照片,沒有詳細拍每個步驟,下次跟上,圖片都是手機原視訊,無美顏。