中午吃的烤肉,吃了一餐的全肉,晚上居然一點都不餓(。ò ∀ ó。)
家裡有點手工面,就用現有的材料搞餐面吃當晚餐啦!
我這是4人份的量哈!人數不同記得進行加減哈!
用料
雞蛋 | 個2 |
鹽 | 適量 |
水 | 一鍋 |
湯 | 海帶排骨湯 |
滷鴨胸肉 | 半塊 |
生菜 | 4片片 |
香菇 | 8朵 |
黃瓜絲 | 一點點 |
火腿 | 一點點片 |
滷肉手工面的做法
把滷鴨胸、火腿、黃瓜絲切好!香菇放海帶湯裡煮熟,雞蛋煮熟對半切開!
用一鍋清水煮好面,(我用的的超市買的手工面)煮麵的水可以放點鹽和油,煮出來的面會潤一點!快出鍋的時候燙一下生菜
然後在碗裡放海帶排骨湯,把煮好的面放進去,然後把材料擺上去就行啦!
小貼士
家裡有什麼放什麼!沒有滷鴨胸可以放剩菜ԅ(¯ㅂ¯ԅ)沒有海帶湯可以調湯底開水燙一下,自己家吃放啥都中