一人食，有時難免懶癌發作（或者來個儀式感），看看冰箱裡還有些什麼菜，拿來炒個飯。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 熱狗 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 紅椒 | 半個 |
| 甜玉米 | 適量 |
| 包菜 | 適量 |
| 隔夜飯 | 半小碗 |
| 鹽 | 適量 |
蛋炒飯（豪華版）的做法
包菜切絲，胡蘿蔔、紅椒和熱狗切丁，玉米掰粒備用。
![蛋炒飯（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蛋炒飯（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先下鍋炒胡蘿蔔、玉米和紅椒，再加入熱狗和包菜。熟後剷出備用。
鍋內加少許油，米飯下鍋，與油翻炒均勻，最後打入雞蛋，加入之前炒好的菜和鹽，翻炒均勻。就可以出鍋啦
![蛋炒飯（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "蛋炒飯（豪華版）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
①喜歡吃到整口雞蛋的可以提前把蛋打散後下鍋炒，但不要全熟，不然後面再加入飯裡，雞蛋的口感就不好了。
②炒飯呢油放太多會膩，放太少又會糊鍋。我會放少油，然後稍微加一點點水，再慢慢把水炒幹。
③關於蔬菜，可以自由搭配，只是我覺得這個顏色搭配比較豐富，不過也是真的好吃的。（一般我還會再加一點韭菜花，甜甜的😋😋）
④把米飯換成粗糧，熱狗換成牛肉或者其它低脂肉，又是妥妥的減肥餐了，機智如我✌✌
