“豪華”蛋炒飯

用料  

“豪華”蛋炒飯的做法  

1. 牛排

2. 切小塊

3. 鹽、料酒、生抽、蠔油醃製

4. 鮮蝦仁，鹽、料酒、蛋清醃製

5. 雜蔬

6. 隔夜米飯加入雞蛋

7. 抓勻

8. 鰻魚

9. 切塊

10. 雜蔬和蝦仁焯水，牛排油焙

11. 鍋中放油

12. 倒入米飯，加適量的鹽和生抽炒

13. 加入牛排

14. 加入雜蔬和蝦仁

15. 炒好出鍋

16. 放上鰻魚

17. 哇塞！