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吃個炒飯也不簡單
用料
(豪華版)蝦仁炒飯的做法
蝦蒸一下比較好去皮,所以先蒸蝦入去皮
準備蔥、根據個人喜歡我還放了點胡蘿蔔丁,放點肉沫蝦仁去皮切斷
放油先翻炒胡蘿蔔丁和肉沫
放入蝦仁翻炒再放適當放點鹽和美味鮮醬油!
放入米飯翻炒,快出鍋時放醬油、鹽、蔥花,翻炒3分鐘就可以出鍋啦!
小貼士
炒飯時最需要的是火候很重要,火不能太大
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