豪華版家庭蛋炒飯

隔夜飯炒更香

用料  

豪華版家庭蛋炒飯的做法  

1. 1.把胡蘿蔔，火腿腸切丁，蔥切蔥花。

2. 2.鍋熱下油，調小火，把雞蛋倒進去煎兩面至定型盛出備用，鍋裡留底油，把胡蘿蔔，火腿腸倒進去翻炒至邊邊有點焦黃，把雞蛋，米飯倒進去翻炒均勻，把一勺生抽，大半勺鹽翻炒均勻即可出鍋，出鍋前撒上蔥花即可。