宿舍只剩下這些了...
用料
| 雞蛋 | 3只 |
| 黃瓜 | 一根 |
| 尖椒 | 一隻 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 木耳 | 7、8個 |
| 鹽 | 適量 |
| 洋蔥 | 一個 |
豪華炒蛋的做法
木耳泡開 切成小塊 各種食材切成小片 洋蔥切小塊 雞蛋打成蛋液加少量鹽
鍋里加油 燒熱 倒入蛋液 用鏟子翻炒至剛剛成熟後盛出備用
鍋裡倒油 胡蘿蔔片放入翻炒 加入洋蔥丁炒至微黃 加入木耳 青椒片 翻炒片刻 加入黃瓜翻炒 最後加少量鹽 翻勻 再把第一步炒好的雞蛋倒入 翻炒十幾秒，出鍋～
小貼士
1、洋蔥炒至微黃哦
2、黃瓜最後放，它比較愛出水
3、胡蘿蔔是油溶性蔬菜，要用油炒哦，生吃不利於營養的吸收～
