雞蛋炒出來,出鍋。再加油炒火腿粒,火腿粒炒香,然後加入玉米青豆胡蘿蔔,最後放雞蛋,這樣炒出來的蛋炒飯,雞蛋嫩,不但好看還好吃。
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
火腿 | 3片 |
青豆玉米胡蘿蔔丁 | 1把 |
鹽 | 1小勺 |
胡椒粉 | 適量 |
豪華版蛋炒飯—10分鐘搞定的做法
雞蛋打散,放熱鍋中炒,嫩嫩的就可以。
出鍋,先放置一邊。
重新倒油,熱鍋加入蔥花,火腿丁,重點,要炒香。
加入玉米粒青豆和胡蘿蔔丁。加鹽,和胡椒粉,拌勻。
我用的這種,成品。不用化凍,直接炒就行。
加米飯。
拌勻。
最後加入雞蛋,拌勻就可以出鍋了,我用的熱米飯,剛蒸出來,如果是剩米飯,可以加點水。
出鍋,開吃吧。
來個造型,看上去是不是很有食慾的樣子。