千層餅培訓-千層餅主要學什麼？

【千層餅培訓課程】孫大媽做出來的千層餅可以當書看，層層分明，口感鬆軟，香味撲鼻。所有原料精準到克，從和麵，醒發到壓面，切面，再到烘烤，開店不受限制，包括五香味的蔥花的都教。

用料  

千層餅培訓-千層餅主要學什麼？的做法  

1. 1、面的配比；

2. 2、烙制的技巧；

3. 3、層次技巧；

4. 4、油酥製作。