用料
雞蛋 | 2個 |
雞胸肉(小胸) | 3塊 |
玉米澱粉 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
鹽 | 一支筷子頭沾薄薄一層 |
蔥 | 5釐米左右 |
寶寶醬油 | 適量 |
香油 | 3滴左右 |
親子餅的做法
剁
放碗裡
雞胸肉,蔥洗淨剁碎,加入玉米澱粉,寶寶醬油,香油攪勻
在攪勻的雞肉中打入雞蛋,攪勻。
加入麵粉攪勻,米粉濃稠度就好。
小火慢煎,注意美觀的親,自己整整圓就好。
算是兩面金黃吧,嘻嘻😁
軟嫩的口感,寶寶很愛吃。適合一歲以上的寶寶。
小貼士
不能太稀,雞蛋要多一點;
最好用雞肉,口感較嫩。
蛋清過敏的話只加蛋黃就好。
多放鹽大人也可以吃了,有上校雞塊的口感喔!