親子燒『親子丼』

用料  

親子燒『親子丼』的做法  

1. 1、雞腿洗淨瀝乾，去骨，切小塊~
   2、放入蠔油、生抽、鹽、孜然粉、料酒，抓拌均勻！醃製15分鐘入味！

2. 3、洋蔥和彩椒們切塊備用~
   4、起鍋少油，放入雞塊，煎至變色微焦盛出備用！
   5、不用洗鍋，放入洋蔥和彩椒，翻炒至軟，撒入適量黑胡椒！
   6、添清水沒過配菜！

3. 7、放入雞塊，大火冒泡，轉小火慢燉~

4. 汁收到一半的時候，將兩隻雞蛋打散，均勻淋入鍋中，關火~

5. 帶著鍋上桌~
   想做丼飯的可以直接澆在飯上！

6. 一勺連母帶子
   真的是美味又殘忍的菜啊！

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