煎餅果子（親子互動）

用料  

煎餅果子（親子互動）的做法  

1. 牛奶先倒入盆中，小朋友幫忙把麵粉邊攪拌邊篩加，做成流柱比較細的麵糊即可。

2. 熱鍋後倒入麵糊，略成型放入雞蛋，攤開。

3. 讓孩子撒入芝麻

4. 刷入之前拌好的醬料。

5. 放入炒好的土豆絲，切好的火腿絲，卷好。

6. 這次的麵糊量我可以做2個，平底鍋可以做3個。

小貼士

注意我沒有寫放油，如果鍋之前不幹就不要放，或者在溼巾上滴一點油，把鍋底一擦即可，油多會掛麵糊不容易攤開。