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日式味噌風味豬肉炒土豆

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日式味噌風味豬肉炒土豆的做法步驟圖

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
肉片(切成一口大) 300g左右
土豆(洗淨,削皮,切成條1cm厚的條) 500g左右
A 味噌(日本) 2勺
A 白砂糖 1勺
A 味淋(日本) 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化
A 蠔油 1勺
黃油 2勺
白芝麻(烤過) 適量

日式味噌風味豬肉炒土豆的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裡,拌均。

    準備能夠用微波爐盤子。將土豆放入盤子裡,用保鮮膜覆蓋。用600w
    中火加熱5分鐘。

  2. 準備平底鍋。黃油放入鍋裡,點中火,等待30秒。將豬肉放入鍋裡,炒90秒。將步驟1土豆(小心開啟盤子)放入鍋裡,炒至熟。

    將A用料倒入鍋裡,翻炒2分鐘。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子(撒上白芝麻)就可以吃。

TAG標籤:#日式 #豬肉 #土豆 #