北美藍翔之日式味噌白菜豬肉鍋

一個假裝很厲害其實很簡單的菜式。幾年前看到這個調味料的廣告（不記得是嵐的誰還是小栗旬演的一個廣告），看完就很想吃，就跟當時還不是我室友的這位臺灣人講了這個事情，她就說這還不簡單就做了真的很好吃呢！然後就變成我們變室友後的常見菜式了，現在是兩個人都很會做這個。甚至豬肉都不用怎麼解凍也不用醃好吧，能拆開就能setting好直接煮就完事兒了。這個調味料是在日本超市買的，後來發現這裡的越南超市（a.k.a.亞洲超市）也有賣，沒有日超的村希望可以善用eBay哈，eBay搜Hondashi就會有的。
食譜來源：很難界定。
準備食材時間：10分鐘。
醃漬時間：麼得。
製作時間：15分鐘。
食用時間：20分鐘。（小心燙嘴）
保管時間：請趁熱新鮮食用。
微波加熱時間：麼得。

用料  

北美藍翔之日式味噌白菜豬肉鍋的做法  

1. 肉解凍，白菜洗好切成跟肉寬度差不多就可以了。

2. 準備這樣的小鍋。沒有的話用用隨便一個稍微有點深度的鍋子都可以。

3. 一層白菜一層豬肉把大家都安置好。

4. 在鍋子里加入沒過材料一半的雞湯，沒有的話可以用水。（用水的話可以適量加點鹽因為雞湯本來會有點鹹度所以我就沒有放鹽）

5. 加入大概半勺到三分之二勺的味噌，牌子不限。

6. 這個可有可無啊，但是最好有哈，畢竟就是衝著這個鰹魚粉來的。用雞粉也可。分量自己調整一下哈。

7. 煮開之後嘗一下，太鹹就加水，太淡就加調料好吧。

小貼士

調味料的分量根據你做的豬肉白菜的分量隨時調整，所以才要中間嘗一下再加調味。太鹹加水。
朋友們，說要嘗一下調味請一定要豬肉熟了才試好嗎，豬肉還紅紅的就去嘗味會增加食物中毒或者招惹寄生蟲的風險，我們做一個成熟的留學生好吧。