日式烤味噌漬豬肉

今晩吃烤味噌漬豬肉。昨晚漬的、豬肉和味噌的味道絕配。下飯～😂
如果現漬現吃的話、用叉子在肉上多扎幾下、讓味噌醬更快進入肉中。
一次可以多漬幾片、一片一片包裝好冷凍儲藏。沒有湯汁便於帶飯用哦！

用料  

日式烤味噌漬豬肉的做法  

1. 鋪上保鮮膜、放上豬排肉4片。

2. 把所有調料放入碗中攪勻。

3. 每片肉上抹勻調好的味噌醬。
   （如果想馬上吃的話、用叉子在肉多扎幾下再抹醬、放冰箱中15分鐘以上）

4. 用保鮮膜包好、然後再放入密封袋中密封、放入冰箱中貯藏過夜。

5. 煎鍋中放點油、中火。煎之前把多餘的醬去掉、要不然會太鹹。把醃好的肉放進入。

6. 煎至兩面金黃。就好了。

7. 捲心菜擦成絲、用冰水泡一下。

8. 盤中鋪上捲心菜絲、放上煎好的肉（切成長條）。開吃啦！🎶

小貼士

因為使用了蜂蜜、不要給不到一歲的幼兒食用。如果給幼兒食用的話、把蜂蜜換成砂糖。
使用的是豬排用肉。如果用薄肉片的話、味道也很美。適當調整用醬量。