加一個菜
用料
工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) | 需要數量 |
幹裙帶菜(泡水3分鐘,攥幹,切成2cm長) | 5g |
木棉豆腐(洗一下,切成一口大。用廚房紙吸水) | 300g |
黃瓜(洗一下,拍碎,放鹽。等5分鐘。攥幹) | 100g |
鹽 | 少許 |
丁香魚 | 20g |
A 白芝麻(烤過) | 1勺 |
A 白砂糖 | 1/2勺 |
A 白醋 | 1勺 |
A 韓國辣椒醬 | 1勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
A 醬油 | 1勺 |
A 蒜泥 | 1/3勺 |
裙帶菜黃瓜豆腐冷盤的做法
準備盤子。將A用料倒入碗裡,拌勻。將豆腐,裙帶菜,黃瓜和丁香魚倒入盤子,拌勻。
做好了。將步驟1菜裝碗即可。